2009年9月3日，在青岛举行的中国肉类协会颁奖大会上，大成食品（亚洲）有限公司荣膺由该协会颁发的“中国肉类产业影响力品牌”。大成食品董事局主席韩家寰表示：“获得‘中国肉类产业影响力品牌’证明了大成食品作为中国最大的鸡肉加工商的实力和地位，大成食品将一如既往地坚持为中国乃至全球的消费者提供健康、安全、富有营养的鸡肉产品。”

大成食品自从进入中国市场以来，一直致力于追求质量优良、食品安全及高卫生标准。随着中国大陆生活水平的提升，鸡肉产品凭借其健康、节能、烹调方式多元化等优点逐渐成为消费者，特别是富裕中产层阶级的最佳肉类选择。大成食品把握市场机遇，成功发展为中国市场的鸡肉及其加工食品的领军企业，年营业收入超过90亿元。目前，大成食品已经成为肯德基、麦当劳、德克士等快餐连锁企业在中国最大的鸡肉供应商之一，也是日本伊藤荣堂大型连锁超市及7-ELEVEN连锁便利店在中国最主要的合作商，2008年，大成食品成为北京奥运会鸡肉产品供应商。

作为一家具有社会责任感的公司，大成食品一直将向消费者提供健康、安全的食品放在首位。大成食品所拥有的数百名研发技术人员从饲料、养殖方式以及食品配方等多方面入手，努力将最终呈现在消费者面前的产品质量提升至极致。例如，大成旗下的“姐妹厨房”品牌鸡肉产品中，鸡所吃的饲料配方中富含黄甜玉米及沙棘果等原料，既从源头上保证了鸡肉产品的安全性，同时大大提升了鸡肉产品的可口与营养程度。

此外，大成食品采用高度垂直整合业务模式，将饲料生产、鸡只孵化及屠宰、鸡肉加工及加工食品生产整合为统一的经营平台。这种业务模式让公司可以有效保证产品质量，从而贯彻实行严格的质量及卫生控制措施，确保所有产品的质量及安全。大成食品拥有超过600名兽医以及质检人员，在从饲料到食品的整个生产流程中，对产品质量进行全程把控。

近年来，中国消费者的食品安全意识普遍提高，而作为一个负责任的企业公民，大成食品除了从企业内部进行严格的质量管控之外，还敏锐地把握住这一消费者心态的变化，积极为消费者提供更全面的产品信息，解除消费者对于食品安全的担心。从2006年开始，大成投入大量资金和人力资源，经过不懈努力，终于正式完成了可从农场到餐桌进行全程追溯的食品安全管理系统，即来源透明鸡肉食品安全保证体系。2009年，公司正式启动“来源透明”食品工程，推出“姐妹厨房”鸡肉食品品牌（“姐妹厨房”网址www.sisterskitchen.cn），其产品包括：姐妹厨房鲜鸡肉产品、姐妹厨房熟鸡肉产品和姐妹厨房烤鸡店。从今年六月份起，在国内市场销售的每一包或每一箱大成“姐妹厨房”的鸡肉产品只要输入包装上的安心码就能通过手机或互联网便捷的知晓包括①养殖农场、饲养人、入雏与出栏时间；②所使用的批次饲料生产信息；③电宰工厂、批次鲜肉生产及质检信息；④食品深加工信息等内容，从而使消费者可以放心享用可追溯的安全食品。

品牌的根本是产品质量，大成食品对产品质量坚持高标准、严要求的做法得到了社会各界的广泛认可，大成食品因此先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”以及“肯德基”世界明星奖，通过了国家ISO9001：2000和HACCP等认证，并取得向日本、韩国、香港、新加坡的出口许可。大成食品目前已毋庸置疑成为中国肉类产业中具有强大影响力的品牌，并将继续向成为全球范围内具有强大影响力品牌的目标迈进。