由中国肉类协会、世界肉类组织主办的2010中国国际肉类工业峰会于6月28日在北京新世纪日航饭店举行。来自中国和世界不同国家和地区的政府机构，外国驻华使馆、行业组织及政府官员、权威人士、行业精英、专家学者、资深人士近800人出席会议。在此次会议上，大成食品（亚洲）有限公司董事会主席韩家寰先生获颁中国肉类协会颁发的“中国肉类食品行业影响力企业家”奖项。

大成食品董事会主席韩家寰先生在接受奖项后表示，非常感谢中国肉类协会对本人以及大成食品的认可。自1990年进入大陆以来，大成食品辛勤耕耘，诚实经营，已成功发展成为中国鸡肉及其加工食品、饲料市场的领先企业。在社会各界的支持下，大成食品有信心实现进一步发展，为促进中国白羽肉鸡行业的繁荣做出更大的贡献。

大成食品目前已陆续在辽宁、天津、山东等 12个省市投资，营业领域涵盖饲料、肉鸡一条龙以及食品加工等，员工人数总计达 1.5万人 ,肉鸡加工 2亿只 ,带动约四千户农民合同养鸡致富，营业收入超过人民币 100亿元。按屠宰的鸡只数量计，大成食品是中国最大的鸡肉加工产商。 大成食品是 2008年北京奥运会鸡肉特许供货商，也是国内肯德基、德克士等快餐连锁店的最大鸡肉供货商，产品出口到日本、韩国、新加坡及香港等国家和地区。创造了巨大的社会与经济效益，是 “国家级农业产业化重点龙头企业 ”。
在进入大陆20年的时间里，大成食品一直重视与契约农户的共生共荣，通过与农户建立可靠稳定的利益联结机制，提供保证回收的“五统一”系列化服务实现了从“一家一户”粗放式养殖到集约化专业化经营的历史性转变。“公司+农户”这种经营模式与农民建立唇齿相依的关系，从根本上保障了农户的利益，大幅度提高了农民养鸡的经济效益。对优化农业市场、增加农民收入、繁荣农村经济起到了重要的推动作用。同时又带动了种植业、运输业、包装业、加工业等相关产业的发展，创造巨大的社会效益。

同时，大成集团在饲料、养殖、肉鸡电宰、熟食加工领域一直致力于以科技的力量为消费者提供更安全、美味的产品。由动物育种、动物营养、动物病理、生技产品、食品营养等专家所组成的研发团队，以厚实理论基础与丰富务实经验，在拥有生技产品验证的现代化试验农场中，专注于投入畜牧产业的优生优种、配方科技、疾病免疫等重要环节。大成集团将在天津宝坻成立大成前瞻生物科技研发中心，2009年已经完成注册，目前在当地政府的指导下进行土地的征收工作。第一期预计投资1亿元，作为大成集团在大陆动物营养、免疫的研发总部，通过先进的基因筛选、生物发酵等方式致力于绿色免疫食品技术、机能性食品技术以及低碳足迹食品技术的研究，对推动全国禽畜养殖行业的发展将起到积极的推动作用。

近年来，中国消费者的食品安全意识普遍提高，而作为一个负责任的企业公民，大成食品除了从企业内部进行严格的质量管控之外，还敏锐地把握住这一市场契机，积极为消费者提供更全面的产品信息，解除消费者对于食品安全的担心。2009年，公司正式启动“来源透明”食品工程，推出“姐妹厨房”鸡肉食品品牌，其产品包括：姐妹厨房鲜鸡肉产品、姐妹厨房熟鸡肉产品和姐妹厨房烤鸡店。从今年六月份起，在大陆市场销售的每一包或每一箱大成“姐妹厨房”的鸡肉产品只要输入包装上的安心码就能通过手机或互联网便捷的知晓包括①养殖农场、饲养人、入雏与出栏时间；②所使用的批次饲料生产信息；③电宰工厂、批次鲜肉生产及质检信息；④食品深加工信息等内容，借助像互联网这样的新媒体形式，消费者可以完全自主的了解所消费产品的完整生产流程和相关质检报告，从而能够放心享用可追溯的安全食品。